気になるスイーツ☆キニスイ

筆者が気になるスイーツ情報を載せいていきます。 気になるスイーツはありましたか?

洋菓子

【神奈川・たまプラ】ベッカライ徳多朗ダブルシュークリーム

先日、トーストを食べに行った『ベッカライ徳多朗』の話をしました。 kinisui.hatenablog.jp 実はこの時、シュークリームも食べていたんですが、ものすごいシュークリームに出会ってしまったんです。 パイ生地のシュークリーム ダブルシュークリーム(280円…

帰省土産に最適すぎる「東京チョコレートワッフルサンド」

私はいまだかつて、これほど美味しいお菓子のワッフルサンドを食べたことがありません。今回は、過去最高に美味しいワッフルサンドに出会ったのでご紹介します。 東京チョコレートワッフルサンド こちらの『東京チョコレートワッフルサンド』が美味しい!! …

ガトーショコラのレシピを参考に、作り方をマスターしたコツとは?

ガトーショコラが気になり始めたのは、この本を読んでからでした。1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ 4倍値上げしても売れる仕組みの作り方 (SB新書)著者のお店は、新宿にある「KEN'S CAFE TOKYO」材料にこだわり尽くした、ガトーショコラの…

【東京・多摩】ル・ジャルダン・ブルーのスペシャリテ「ショコラマカダミア」

ジャルダンブルーの「ショコラマカダミア」 これ、とにかく美味しすぎます!! 基本的にはパティスリーを買いに行くと、ケーキを買ってしまいます。 何度も通っている大好きなパリセヴェイユでも、焼き菓子はまだ買ったことがありません。 しかしそんな私で…

【東京・自由が丘】パリセヴェイユのパンオショコラが大きくってパリパリで満足度高し!!

パリセヴェイユと言えば、クイニーアマンを食べてパティスリーとは何かを気づかせてくれたお店です。 kinisui.hatenablog.jp さて今回は、パンオショコラを買って食べてみました! かなり大きめのパンオショコラ。 一人で食べるには十分な大きさです。 切っ…

【東京・自由が丘】バレンタイン時期限定、パリセヴェイユのタブレットショコラ

昨年初めて知ったパリセヴェイユのタブレットショコラ。 あまりの美味しさに感動して再度購入しに行ったところ、 「バレンタインの時期限定なんです」と言われてしまい、 泣く泣く諦めていました。 それから1年・・・。ついにこの時期がやってきました。 待…

クリスマスやバレンタイン・ホワイトデーにおすすめ!!カーディナルのビスコッティが、ネットで買うとかなりお得だった!

我が家のビスコッティーはパティスリー・カーディナルと決めています。実は私、このパティスリー・カーディナルの製菓工場の近くに住んでいるんです。そのため、足繁く通ってしまうんですよね。工場直売価格!!カーディナルは、銀座や赤坂などでレストラン…

【神奈川・みなとみらい】「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」で初体験ショコラ!!

先日、みなとみらいをフラフラしていたら初めて見るチョコレートショップを見つけました。VANILLABEANShttp://chocolatedesign.co.jp/html/page8.html チョコレートショップと言ってもボンボンショコラ専門店ではなく、正方形のガナッシュをクッキーでサンド…

【東京・自由が丘】義理チョコにしては美味しすぎる!割れチョコの「チュベ・ド・ショコラ」

割れチョコってご存じですか??自由が丘にある割れチョコ専門店『チュベ・ド・ショコラ』 こちらのお店、クーベルチュールの割れチョコをオリジナルで製作し、販売しているそう。なんと割れチョコの数は全部で30種近くあるんだとか!! 今回買ってきたの…

【東京・白金台】ショコラティエ・エリカのミントチョコレートはミント好き必食!!

キレイなミント色のお店です!!東京の白金台にあるチョコレートショップ「ショコラティエ・エリカ」に行ってきました。店舗の外観はキレイなミント色!!パッと見てすぐに気づきます!(写メ取ってくるの忘れてしまった・・・) ここまで爽やかなミントチョ…

本格的なプロの味!!クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデーに!美味しいフロランタンの簡単なレシピ

スイーツの食べ歩きが好きなんですが、実は作るのも好きなんです。 素人が作るスイーツなのでそれなりの味なんですが、今回ご紹介するフロランタンだけは確実にプロの味が出せます!! というのも、学生時代に通っていた喫茶店のマスター直伝のレシピなんで…

クリスマスケーキを予約するならここ!厳選オススメ3店!

クリスマスまであと1ヶ月。ケーキの予約はもう済ませましたか??「まだ忙しくて予約できてない!!」という方必見!! ネットで予約できる厳選サイトのご紹介です。 小樽洋菓子舗ルタオ 存知、小樽の超有名店「LeTAO」こちらはチーズケーキで有名なお店で…

【神奈川・鎌倉】美味しすぎるチーズケーキ!!でも日本一高価なんです!

10年間追い求めていたチーズケーキを食べることが出来ました! 鎌倉の閑静な住宅街にひっそりと店を構える「ハウスオブフレーバーズ」 「ハウスオブフレーバーズ」のチーズケーキを知ったのは、およそ10年前のことです。 料理記者の岸朝子さんが、はなまるマ…

【東京・月島】もんじゃ?いいえ、月島といえばメロンパンです!

衝撃のメロンパンに出会ってしまいました!!そのお店があるのは東京都の月島。もんじゃ焼きで有名な場所ですが、ものすごいメロンパンを売っているんです。 もんじゃストリートの中のメロンパン 月島には、通称『もんじゃストリート』と呼ばれている、もん…

【愛知・池下】ただただ衝撃の美味しさ・・・ミッシェル・ブランのドゥ・ショコラ・・・すごい!

ものすごいチョコレートケーキでした・・・名古屋スイーツ、お次は「ミッシェル・ブラン」です。 もう多くは語りません。ここで食べたケーキが美味しすぎたので、気になったら食べに行って下さい。このチョコレートケーキは『ドゥ・ショコラ』ミッシェル・ブ…

【愛知・覚王山】「えっ!これがショートケーキ!?」パティスリー・ピエール・プレシュウズで驚いたショートケーキとは

こんなショートケーキは初めてです!名古屋の覚王山にある「パティスリー・ピエール・プレシュウズ」駅からは少し歩く場所にありますが、行く価値大有りだと申し上げておきましょう!ちなみに、昨日お伝えした「吉芋」とは、眼と鼻の距離にあります。 名古屋…

【東京・代沢】口の中でとろけてしまうロールケーキに出会ってしまったんです!

ロールケーキがとろけちゃうってどういうこと!?以前友人から「シェ・かつ乃」のロールケーキが美味い!と教えてもらったので行ってみました。(数年前に教えてもらっていたので念願叶った形です)駅からはどの駅を利用しても少々遠い場所にあります。車や…

【静岡】長さ50cm!?藤栄堂のロールケーキは長い長い!!

あなたはこんなに長いロールケーキを見たことがありますか?長さ50cmのロールケーキ静岡にある藤栄堂というお店。ここのイチオシは、生ロールというロールケーキです。「皆様の末なが〜い幸せを願って・・・」というキャッチフレーズ。まあ確かに、ロールケ…

女子会やパーティーなどのお土産スイーツに!「チャプチーノ」は見た目カワイイ、味美味しい!

これは持って行ったら喜ばれると思います!!第一声は「カワイイ!」チャプチーノってご存知でしょうか?カップケーキのチャプチーノ こんな感じのカップケーキを取り扱っているお店なんですが、見た目の可愛さに驚きました。 クリスマスバージョンのカップ…

【静岡・清水】素晴らしすぎるケーキ!!静岡に行ったら草里(ぞーりー)はぜひ行ったら行きましょう!

このお店に初めて行った時、感動しました。「なにこれ!?美味しすぎる!!」草里(ぞーりー)店舗HP http://goo.gl/c3SvzT 食べログ http://goo.gl/aIQvsI お店はレトロな雰囲気。その店内のショーケースには、ケーキがズラリと並んでいます。全て美味しそ…

【東京・自由が丘】パリセヴェイユは「パティスリー」なんだと気づかせてくれたクイニーアマン

クイニーアマンって、今まではそれほど食べたことありませんでした。 全く食べていなかったというわけではないのですが、食べてもリピートするかと言えばそれほどでもない印象だったり・・・。 ところが、パリセヴェイユのクイニーアマンを食べてしまってか…

【東京・阿佐ヶ谷】パンケーキデビューはマツコの知らない世界で見た「とらや椿山」へ

以前私は、パンケーキはオワコンとか言っていました。でもいまだにものすごい行列店もあり、人気は衰えていません。だったら・・・ちょっと食べてみようかな・・・と思い、とうとうパンケーキデビューをしてきました。ごめんなさい、オワコンとか言って・・…

【東京・自由が丘】パリセヴェイユのガレット・デ・ロワは完全予約制!

パリセヴェイユでガレット・デ・ロワを買ってみました。 ガレット・デ・ロワって何??って方はこちらを! // ガレット・デ・ロワの存在は知っていたのですが、食べるのは初めて。しかも、パリセヴェイユのガレット・デ・ロワは完全予約制。友人に薦められた…

焼きたてチーズケーキ?いや、チーズタルトです!!BAKE(ベイク)を食べたけど何これ!?BAKAウマなんだけど!美味しい!!

焼きたてチーズタルトBAKE http://www.bake.co.jp/ あるのは知っていました。新宿にあるんですよね。で、ここも『きのとや』プロデュースのお店らしいです。『きのとや』プロデュースといえば、以前少々辛口ブログを書いた「ザクザクシュー」と同じです。(…

森永の板チョコがメタルスライム並みにレアだけど半端なく美味しい件

コンビニで板チョコを買おうとすると大体、明治かロッテ(ガーナ)じゃないですか??個人的にはロッテのガーナ派・・・・・・・・でした!(過去形)というのも、森永の板チョコに出会ってしまってから、こいつのずば抜けた美味しさに感動しました。もう森…

【ミスド】今さら食べたけど美味しかったミスドのクロワッサンドーナツ

ミスドのクロワッサンドーナツが売り出されたのっていつでしたっけ??というか、当時(今も?)はクロワッサンブーム来てましたよね。ドーナツ、たい焼き、ラスクなどなど。で、そのブームに乗ってみました・・・今さらですが。まず最初のクロワッサンスイ…

【東京・自由が丘】ロールケーキ専門店 『自由が丘ロール屋』 あれ?前に食べた時よりもかなり美味しい気がする・・・

自由が丘にあるロールケーキ専門店『自由が丘ロール屋』です。スイーツ好きなら知らない人はいないであろう、辻口博啓氏プロデュースのお店です。http://www.jiyugaoka-rollya.jp/ 実は今から数年前、このお店に訪れたことがあります。当時は辻口氏の店とい…

ガトーフェスタハラダ グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート 地元の銘産です

ラスクは数あれど、ここを超えるラスクは食べたことがありません。ガトーフェスタハラダhttp://www.gateaufesta-harada.com/ 先にお断りしておきますが、今回の記事は多少私情が入ってしまうと思います。私、群馬県の出身でハラダは昔から食べていた郷土のお…

【東京・表参道】キャラメル【NUMBER SUGAR (ナンバーシュガー)】

表参道にキャラメル専門店があります。名前は「NUMBER SUGER(ナンバーシュガー)】NO.1〜NO.8まで種類は全部で8種類あります。NO.1 バニラNO.2 塩キャラメルNO.3 シナモン&ティーNO.4 チョコレートNO.5 ラズベリーNO.6 オレンジピールNO.7 アーモンドNO.8 …